Fondue para comemorar o Dia dos Namorados

 

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Opções para quem planeja jantar fora e também para quem prefere o conforto de casa

 

A data mais romântica do ano merece uma comemoração a altura. Além de presentear o amado ou a amada com algo de seu agrado, muitos casais também optam por um jantar ou almoço à luz de velas e com um clima super especial. Como neste ano o dia 12 de junho cai num domingo, os restaurantes esperam grande movimento no sábado também. No Figueira, por exemplo, é esperado um público quase três vezes maior do que nos outros dias. Mas há também quem prefira fazer algo em casa e, pensando nesses dois públicos, o Senhor Sabor listou opções para quem vai sair e para quem vai preparar uma refeição especial em casa.

Quando falamos em Dia dos Namorados um dos primeiros pratos que vem à cabeça é o fondue. Saboroso e com opções para todos os gostos, ele também combina com o clima charmoso da data e com o friozinho de junho. Confira as nossas dicas e aproveite esse deliciosa criação suíça a dois:

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Fondue para quem vai jantar fora

Neste caso, a dica do Senhor Sabor é o Figueira Restaurante de Blumenau (SC). O local é totalmente integrado com a natureza e possui mesas à luz de velas. Para espantar o frio, o estabelecimento também oferece mantinhas para cobrir as pernas e aquecedores colocados em diversos pontos do ambiente. O fondue da casa pode tanto ser consumido em forma de sequência, quanto separadamente, nos sabores queijo, carne e chocolate. A receita leva ingredientes nobres, além de mais de 20 opções de acompanhamentos.

 

Queijo: Receita elaborada com queijos blue cheese, gruyère e emmental. Acompanha pedaços de pão ciabatta, brócolis, cenoura, goiabada, batata noisette, bacon moído e batata sauté.

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Carne: Filézinhos de mignon, peito de frango, linguiça calabresa e carne suína. Acompanha 10 molhos, entre eles golf, Figueira e barbecue.

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Chocolate: Ganache de chocolate, acompanhado de frutas, wafer, marshmallow, brownie de chocolate preto e branco e farofa crocante.

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Serviço:

– Valores: A sequência custa R$ 78,80 por pessoa. Separadamente os valores são: Queijo (R$ 47 por pessoa), Carne (R$ 58 por pessoa) e Chocolate (R$ 36 por pessoa). Crianças até cinco anos não pagam e, de seis a 10 anos, pagam 50%.

– Reposição livre.

– Não é necessário fazer reservas.

– O fondue é servido de terça a sábado (no domingo o fondue não é servido).

– Horário de atendimento: de terça a sexta a partir das 18h30min, sábado a partir das 19h e domingos das 11h30min às 14h45min.

– Serviço mínimo para duas pessoas.

 

Fondue para fazer em casa

Foto_041-2016 (fondue ao leite)

Para os apaixonados que vão comemorar o Dia dos Namorados em casa, a nossa sugestão é investir no fondue da Nugali, de Pomerode (SC), empresa especializada em chocolates premium. Vendido em uma embalagem de 200g, o produto pode ser encontrado em três versões: chocolate ao leite, zero açúcar ao leite e chocolate amargo, ótima opção para quem quer celebrar a data sem fugir da dieta. O preparo é fácil e rápido. “O recipiente cerâmico é muito mais prático, pois não precisa ser transferido. Basta remover o lacre e a tampa e aquecer no micro-ondas. Como é refratário, o produto fica aquecido por até meia hora”, explica o diretor de Produção da Nugali Chocolates, Ivan Blumenschein. Depois é só escolher os acompanhamentos do gosto de cada um e se deliciar. O preço médio do fondue da Nugali é de R$ 30 e pode ser encontrado nos mais de 500 pontos de venda da marca em todo o Brasil ou no e-commerce da empresa www.nugali.com.br.

 

Fondue Nugali Chocolate ao Leite: cremoso e fácil de preparar. Os fondues da marca são feitos com chocolate de verdade, sem outros ingredientes para dar volume, possuem sabor mais intenso e são mais saudáveis. A falta de xaropes também faz com que o produto não precise ser refrigerado.  Pode ser apreciado com marshmallow, waffles, tapioca e frutas.

 

Fondue Nugali Zero açúcar ao Leite: o fondue zero açúcar ao Leite possui 45% de cacau, teor bastante elevado para um chocolate ao leite. É livre de sacarose, glucose e frutose, por isso pode ser consumido pelos consumidores que não ingerem açúcar. Por ser feito com o chocolate Zero Ao Leite Nugali, possui o sabor de um chocolate ao leite de verdade, livre de retrogostos ou sabores indesejáveis. A dica é apreciar com frutas de baixo índice glicêmico, como morango, maçã, pêra, cereja, damasco, ameixas e outras.

 

Fondue Nugali Chocolate Amargo: possui 60% de cacau, por isso tem todas as qualidades de um chocolate amargo. Alto teor de flavonóides, poder sacietógeno, além do sabor do chocolate amargo. Se combinado com frutas, é um produto com muitas qualidades nutricionais.

Foto_042-2016 (fondues nugali) ambientada

 

 

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