As melhores receitas do Ana Maria Brogui

Querendo mostrar que cozinhar não é tão complicado quanto parece, o apresentador Caio Novaes criou um dos primeiros programas de culinária do Youtube no Brasil. O canal Ana Maria Brogui, que faz referência ao programa Global, é cheio de receitas que você nem imagina. O Senhor Sabor separou os destaques e as melhores pedidas. Confira só:

Bolacha Passatempo Gigante

Ingredientes:

Massa:
4 xícaras de farinha de trigo
3 colheres (café) de fermento em pó
200g de manteiga
1 xícara de açúcar
1 ovo
2 colheres (café) de essência de baunilha
2 colheres (café) rasas de sal
Se precisar dar ponto depois de misturar os ingredientes, acrescentar 50ml de leite

Recheio:
50g de manteiga em temperatura ambiente
1 e 1/2 colher de sopa de cacau em pó
1 e 1/4 xícara de açúcar de confeiteiro
1 colher chá de leite

Modo de preparo:
Confira todas as instruções para preparar essa delícia aqui.

Kit Kat Gigante

Ingredientes:
1 kg de chocolate Blend
3 pacotes de bolacha wafer
A quantidade pode variar de acordo com a forma utilizada.

Modo de preparo:
A receita é super simples e muito prática. Assista o passo a passo aqui.

Cebola do Outback + Molho

Ingredientes:
1 cebola grande (tipo caixa 5)
1 ovo
1 xícara de leite integral
1 xícara de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de fubá
3 pitadas de pimenta em pó
3 pitadas de cominho em pó
3 pitadas de tomilho em pó
3 pitadas de sal
Óleo para fritar

Molho:
1/2 copo de creme de leite com soro
2 colheres (sopa) de catchup
1 colher (sopa) de raiz forte em pó
3 pitadas de páprica picante
1 pitada de pimenta do reino em pó
1 pitada de pimenta vermelha em pó
2 pitadas de sal

Modo de preparo:
Quer surpreender os amigos com essa receita? Veja aqui as instruções.

Big Mac

Ingredientes:

Molho especial:
1 colher (chá) de alho em pó
1 colher (chá) de cebola em pó
1 colher (sopa) de páprica doce
3 colheres (sopa) de relish de pepino agridoce picado
3 colheres (sopa) cheias de maionese
1 colher (chá) de mostarda
1 colher (sopa) rasa de vinagre de vinho branco

Carne:
Carne moída
Sopa de cebola
Sal
Pimenta do Reino
Azeite para fritar

Para montar seu Big Mac:
Pães de hambúrguer com gergelim
Cebola picada em cubinhos bem pequenos
Fatias quadradas de queijo cheddar
Picles em conserva cortado em rodelas
Alface americana cortada em tiras

Modo de preparo:
Aprenda a preparar aqui.

Pizza Hut

Ingredientes:

Massa:
1 copo e 1/2 de água morna (total de 360 ml)
3 colheres (sopa) de leite em pó
4 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
2 colheres (chá) de fermento biológico instantâneo
1 colher (chá) de sal
2 colheres (sopa) de óleo
1 colher (sopa) de açúcar
1/2 xícara de óleo para untar a forma de pizza

Recheio:
Para o molho, processe dois tomates sem sementes, meia cebola, um dente de alho, sal e um fio de azeite.
Muçarela ralada
Pepperone
Cogumelos paris
Pimentão verde cortado em cubos
Tomate cortado em cubos
Cebola cortada em cubos
Bacon cortado em tirinhas

Modo de preparo:
Siga as instruções, é simples e uma delícia!

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