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Das Bier recebe o 7º Catarina Bier Festival

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Uma das mais tradicionais cervejarias artesanais de Santa Catarina, a Das Bier, foi escolhida como sede do 7º Catarina Bier Festival deste ano. O evento itinerante que reúne sócios da Associação dos Cervejeiros Artesanais de Santa Catarina (ACervA Catarinense) e convidados será realizado no dia 19 de setembro no bar da fábrica da Das Bier. Durante o encontro serão divulgados e premiados os vencedores do II Concurso Sul Brasileiro de Cerveja Caseira, realizado na Escola Superior de Cerveja e Malte de 5 a 7 de setembro.

Os participantes do 7º Catarina Bier Festival poderão degustar diversos estilos de cervejas caseiras produzidas pelos sócios, além das melhores cervejas artesanais do estado, das 13h às 20h, em um ambiente próprio para o clima cervejeiro. “Estamos contentes em receber esta grande confraternização de apreciadores da cultura cervejeira. Para a Das Bier é uma honra ser anfitriã de um evento como este”, comenta Emerson Bernardes, diretor Comercial. Além da variedade de sabores e estilos, o festival terá apresentações das bandas Velha Escola dos Zorrilhos e Rock Age. O restaurante da casa também vai preparar um menu especial de petiscos a partir das 15h para os interessados em adquirir os acompanhamentos para as bebidas.

A participação no evento se dará mediante a compra de um ingresso que dá direito à entrada na festa, ao consumo livre de cerveja e uma taça de cristal. O valor para os sócios da AcervA Catarinense e acompanhantes é R$ 50. Já para os demais convidados, o valor é R$ 80. Os ingressos podem ser adquiridos no www.acervacatarinense.com.br. O evento tem espaço limitado para 200 pessoas.

Concurso Sul Brasileiro de Cerveja Caseira

O II Concurso Sul Brasileiro de Cerveja Caseira será realizado entre os dias 5 e 7 de setembro, na Escola Superior de Cerveja e Malte, em Blumenau. Cervejeiros do Rio Grande do Sul, Paraná e Santa Catarina podem enviar amostras das bebidas que serão analisadas por jurados de todo o Brasil. Os participantes serão premiados de acordo com a pontuação atingida e receberão medalhas de ouro, prata e bronze, além do certificado de participação. A premiação será durante o 7º Catarina Bier Festival. Os resultados serão divulgados também nas redes sociais da ACerva Gaúcha, ACervA Catarinense e ACervA Paranaense.

Das Bier
www.dasbier.com.br
Rua: Rua Bonifácio Haendchen, 5.311, Belchior Alto, Gaspar (SC)
Horário do bar da fábrica: de quarta à sexta, das 17h às 24h. Sábados, das 15h às 24h. Domingos das 11h30min às 19h.

Eventos gastronômicos são opções turísticas na Costa Verde & Mar

Quem não gosta de ir a um bom restaurante, provar um prato ou um sanduíche diferenciado ou degustar uma sobremesa deliciosa? A gastronomia é atrativo para turistas dos mais diferentes perfis e idades. Segundo Vivian Floriani, na Costa Verde & Mar a diversidade culinária incentiva a realização de eventos para os mais variados públicos. Durante todo o ano o visitante encontra opções para satisfazer o seu paladar e garantir a diversão de todos.

“O turismo gastronômico é uma das importantes ferramentas para uma região. Ele incentiva o turismo familiar, de negócios e de temporada, ou seja, atrai visitantes de diversas idades e de todas as localidades”, explica.

Nos 10 municípios da região, os tradicionais pratos a base de frutos do mar e alimentos típicos dividem espaço com a diversidade de carnes, petiscos, massas italianas, cozinha japonesa, tailandesa e de diversos países. Para englobar todas estas delícias e incentivar ainda mais este segmento, os festivais gastronômicos são uma grande opção.

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Itajaí lançou recentemente o evento “Porto de Sabores”, que será realizado ente os dias 14 e 30 de agosto. Trinta e seis restaurantes da Avenida Beira-Rio e das Praias de Cabeçudas e Brava vão oferecer um prato especial, selecionado pelas empresas participantes, com preços médios de R$ 39,90 por pessoa. A refeição será completa, com entrada, prato principal e sobremesa.

“O evento busca incentivar a divulgação da via gastronômica do município e ainda apresentar a cidade como um dos principais roteiros do setor”, acrescenta Agnaldo Hilton dos Santos, Secretário de Turismo de Itajaí.

Outro evento gastronômico que é sucesso entre os visitantes é o Festival do Camarão de Porto Belo, com a maior caldeirada de frutos do mar do Brasil. A festa, que faz parte da programação dos eventos de outubro, chega a atrair mais de 35 mil pessoas para o município e cidades vizinhas. A 3ª edição está marcada para ser realizada entre os dias 9 e 12 de outubro, nos Fundos da Praça da Bandeira. “É uma grande confraternização realizada na rua, de graça, que oferece boa comida ao som de muita música e entretenimento. Não tem receita melhor para arrancar um sorriso do visitante!”, acrescenta Cláudio Osvaldo de Souza, presidente da Fundação de Turismo de Porto Belo.
E se o assunto é variedade gastronômica, em Balneário Piçarras a última edição do Piçarraiá, realizado nos dias 10 e 11 de julho, trouxe para o público a maior canjica do país, com 1,2 toneladas, certificada pela RankBrasil. O preparo do prato levou mais de um dia e exigiu a dedicação de cerca de cinco pessoas no revezamento para mexer o caldo. “Todos estes roteiros são definidos com muita dedicação e empenho, em prol da gastronomia”, acrescenta Susan Correa, Secretária de Turismo de Balneário Piçarras.

 

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COSTA VERDE & MAR
Consórcio Intermunicipal de Turismo Costa Verde & Mar – CITMAR
www.costaverdemar.com.br
www.facebook.com/costaverdemar

Que tal um ano de hambúrgueres grátis?

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Hoje é o Dia do Hambúrguer! E o Black Burger de Balneário Camboriú tem uma maneira bem especial de comemorar: os clientes que pedirem o lanche especial do dia, somente hoje (28/5), vão concorrer a um ano de hambúrgueres por mês (referente a um lanche Black Burger por mês até maio de 2016).

E o lanche do dia? É um pão mini de beterraba e paprica, com três hambúrgueres de 100 gramas, maionese, muçarela, barbecue, bacon crocante, cebola na brasa, alface americana e tomate fresco. Tudo acompanhado de batatas rústicas, por R$ 21,00.

O Black Burger fica na 4ª Avenida de Balneário Camboriú, esquina com a Rua 1500, atrás do Auto Posto 1500.

Brasil Sabor – delícias da gastronomia de cada região 

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Que tal reunir a família para degustar um prato típico da sua região ou do seu estado? A décima edição do Brasil Sabor, o maior festival gastronômico do país, já começou!

Cada restaurante participante prepara um prato valorizando os ingredientes da própria localidade. Além de degustar uma comida saborosa, o cliente recebe um desconto especial. Os estabelecimentos inscritos oferecem ao público pratos especiais com descontos de 30% ou 50% em, ao menos, dois dias na semana.

Aqui em Santa Catarina o festival reúne 74 participantes de oito cidades: Itapema, Blumenau, Jaraguá do Sul, Joinville, Biguaçu, São José, Florianópolis e Laguna.  O Brasil Sabor é coordenado pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes, Abrasel SC. Para conhecer os restaurantes participantes basta acessar o endereço http://www.brasilsabor.com.br/festival/

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Saboreie uma pizza com direito ao chope Das Bier 500ml grátis

Se você adora pizza, vai amar a promoção que está rolando na Baggio Pizzeria & Focacceria, de Blumenau. Durante o Festival Gastronômico da cidade, que começou na terça-feira (14/1) e segue até fevereiro (16/2) os clientes do restaurante que pedirem a pizza “Roberto Baggio” levam na hora o brinde: um chope Das Bier 500 ml. A campanha une duas paixões dos brasileiros, cerveja e pizza.

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O prato foi elaborado pelo chef Aloisio Selhorst em comemoração aos 20 anos do Tetra Campeonato da Copa do Mundo de Futebol. O Festival Blumenau Gastronômico reúne 22 estabelecimentos para valorizar os produtos regionais e consolidar a cidade como polo gastronômico. Os clientes que frequentarem os pontos participantes são incentivados a degustar pratos especiais, desenvolvidos para o evento.

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Serviço:
Baggio Pizzeria & Focacceria
Rua Sete de Setembro, 250 – Blumenau
Telefone: (47) 3037-6262