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Outback Steakhouse oferece opções leves para os dias quentes

O Outback Steakhouse possui diversas opções de pratos leves e saborosos, ideais para os dias quentes de Verão.  A rede oferece saladas e peixes que podem ser acompanhados por legumes, e para se refrescar a pedida é escolher um dos sabores do tradicional Iced Tea do Outback.

 

O Grilled Chicken Caesar Salad é uma super salada Caesar servida com um suculento peito de frango temperado e grelhado (R$ 38,95). Para quem prefere carne e não abre mão da salada, a rede oferece o Herb Filet Caesar Salad, com salada Caesar e cortes perfeitos de um filet supermacio realçados pelos sabores de ervas finas (R$ 39,95).

 

Para os fãs de frutos do mar, a dica é o Grilled Fish & Shrimp Scampi, uma deliciosa tilapia perfeitamente temperada e grelhada, coberta com camarões ao molho Scampi, como acompanhamento legumes ao vapor (R$ 46,95).

 

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No menu de bebidas o Outback oferece os geladíssimos Iced Teas, marca da rede. Com refil grátis, o cliente pode escolher o sabor tradicional (R$8,95), limão, pêssego ou cranberry (R$9,95). Também é possível pedir o delicioso Suco Especial de laranja e morango (R$9,95). Outra saborosa opção são os milkshakes (R$ 13,50) da rede, servidos nas opções baunilha, chocolate, morango ou Cookies ‘N Cream.

 

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Como transformar açúcar comum e açúcar de confeiteiro

acucar de confeiteiro

Algumas vezes queremos fazer uma receita (muitas vezes uma cobertura) e desistimos porque não temos açúcar de confeiteiro em casa. Muitos não sabem, mas o açúcar de confeiteiro é um tipo de açúcar muito fino, com a adição de cerca de 3% de amido de milho (maizena) em sua composição. Então para resolver esse problema, a receitinha é essa:

Ingredientes:
• 1 xícara de açúcar comum (triturado ou cristal)
• 2 colheres de sopa de amido de milho

Modo de fazer:
1. Bata os ingredientes no liquidificador em velocidade média.
2. Após alguns segundos, pare e mexa com uma colher para misturar o açúcar que fica preso na lateral. Repita quantas vezes for necessário.
3. Bata até que a mistura esteja bem fina.
4. Pode usar nas suas receitas.