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Picarraiá 2017 servirá duas toneladas de canjica, a maior do Brasil

19 E além de arrastar os pés com uma programação de shows nacionais que inclui o cantor sertanejo Michel Teló, o Picarraiá 2017 servirá uma canjica preparada em uma panela de ferro de 12 toneladas, onde duas toneladas e 80 quilos da iguaria estarão disponíveis gratuitamente para o público. A receita já conquistou recorde nacional certificado pela RankBrasil.

A maior canjica do Brasil será oferecida para a comunidade e os visitantes na tarde de sábado (8/7), mas começa a ser feita já no dia anterior e passará por 12 horas de preparo até ficar no ponto. “É necessário que ela fique muitas horas de molho até ser adicionado o leite condensado, o leite de coco e o coco ralado natural, que é o grande diferencial da nossa produção”, afirma Susan Corrêa, Secretária de Turismo. Quem visitar o Piçarraiá 2017 poderá apreciar ainda as iguarias típicas dos festejos juninos como o pinhão, o quentão, as pipocas e os doces que serão oferecidos em barraquinhas por 11 Escolas Básicas e Centros de Educação Infantil (CEIs) de Balneário Piçarras e pela Apae da cidade. Toda a venda será revertida para as Associações de Pais e Professores (APPs).

Realizado nos arredores do Ginásio de Esportes Aurélio Solano de Macedo, no Centro de Balneário Piçarras, o evento terá entrada gratuita mediante entrega de um quilo de alimento não perecível, que será encaminhado pela Assistência Social às famílias carentes e entidades do município. A festa surgiu há cerca de 25 anos como um encontro da comunidade e uma estratégia das Associações de Pais e Professores das escolas para arrecadar verba adicional para as instituições. “Era uma união de forças, com toda a família envolvida, para melhorias de cada unidade. A tradição foi mantida e, hoje, o evento nutre a manifestação da solidariedade. A festa tem o propósito de reunir de pessoas, reforçando a questão cultural e gastronômica do município, oferecendo uma opção de lazer para as famílias e ao mesmo tempo contribuir para o desenvolvimento de escolas para as futuras gerações”, afirma Silvana Maria Rebello Pereira, Presidente da Fundação Municipal de Cultura.

PROGRAMAÇÃO PIÇARRAIÁ 2017

Sexta-Feira (7/7)
19h às 24h – Feira Regional de Artesanato Costa Verde & Mar

PALCO PRINCIPAL
15h –  Desfile de abertura pela Avenida Nereu Ramos
19h – Abertura da festa com a chegada da Turma da Tia Bilica
19h30min – Apresentação de Danças Típicas
20h30min – Escolha do Casal Piçarraiá 2017
21h30min – Show Nando & Leo
23h – Show Nacional Michel Teló

Sábado (8/7)
14h às 24h – Feira Regional de Artesanato Costa Verde & Mar

PALCO CULTURAL
13h30min – Abertura dos Portões
13h30min – Show Grupo Ravena Country
14h – Distribuição gratuita da maior Canjica do Brasil
14h30min – Apresentação D. Maricotinha
Apresentação Tia Bilica e sua Turma
15h – Apresentação Cultural “Alivanta meu boi”
16h – Quarteto de Cordas Sambaqui
17h – Show infantil “Fantástico Mundo Disney”
18h – Grupo Nilêra
19h30min – Show Miramar e Mirai e Banda

PALCO PRINCIPAL
20h30min – Festival de Acordeon
22h – Show Rodrigo Valentim
23h30min – Show Nacional Tchê Garotos.

Eventos gastronômicos são opções turísticas na Costa Verde & Mar

Quem não gosta de ir a um bom restaurante, provar um prato ou um sanduíche diferenciado ou degustar uma sobremesa deliciosa? A gastronomia é atrativo para turistas dos mais diferentes perfis e idades. Segundo Vivian Floriani, na Costa Verde & Mar a diversidade culinária incentiva a realização de eventos para os mais variados públicos. Durante todo o ano o visitante encontra opções para satisfazer o seu paladar e garantir a diversão de todos.

“O turismo gastronômico é uma das importantes ferramentas para uma região. Ele incentiva o turismo familiar, de negócios e de temporada, ou seja, atrai visitantes de diversas idades e de todas as localidades”, explica.

Nos 10 municípios da região, os tradicionais pratos a base de frutos do mar e alimentos típicos dividem espaço com a diversidade de carnes, petiscos, massas italianas, cozinha japonesa, tailandesa e de diversos países. Para englobar todas estas delícias e incentivar ainda mais este segmento, os festivais gastronômicos são uma grande opção.

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Itajaí lançou recentemente o evento “Porto de Sabores”, que será realizado ente os dias 14 e 30 de agosto. Trinta e seis restaurantes da Avenida Beira-Rio e das Praias de Cabeçudas e Brava vão oferecer um prato especial, selecionado pelas empresas participantes, com preços médios de R$ 39,90 por pessoa. A refeição será completa, com entrada, prato principal e sobremesa.

“O evento busca incentivar a divulgação da via gastronômica do município e ainda apresentar a cidade como um dos principais roteiros do setor”, acrescenta Agnaldo Hilton dos Santos, Secretário de Turismo de Itajaí.

Outro evento gastronômico que é sucesso entre os visitantes é o Festival do Camarão de Porto Belo, com a maior caldeirada de frutos do mar do Brasil. A festa, que faz parte da programação dos eventos de outubro, chega a atrair mais de 35 mil pessoas para o município e cidades vizinhas. A 3ª edição está marcada para ser realizada entre os dias 9 e 12 de outubro, nos Fundos da Praça da Bandeira. “É uma grande confraternização realizada na rua, de graça, que oferece boa comida ao som de muita música e entretenimento. Não tem receita melhor para arrancar um sorriso do visitante!”, acrescenta Cláudio Osvaldo de Souza, presidente da Fundação de Turismo de Porto Belo.
E se o assunto é variedade gastronômica, em Balneário Piçarras a última edição do Piçarraiá, realizado nos dias 10 e 11 de julho, trouxe para o público a maior canjica do país, com 1,2 toneladas, certificada pela RankBrasil. O preparo do prato levou mais de um dia e exigiu a dedicação de cerca de cinco pessoas no revezamento para mexer o caldo. “Todos estes roteiros são definidos com muita dedicação e empenho, em prol da gastronomia”, acrescenta Susan Correa, Secretária de Turismo de Balneário Piçarras.

 

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