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Padarias e confeitarias integram o 2º Roteiro do Pão com Bolinho em Blumenau

 A participação de padarias e confeitarias é a grande novidade do 2º Roteiro do Pão com Bolinho Blumenau. Isso amplia as opções de sabores para quem é apaixonado pelo lanche símbolo da cidade. São 19 estabelecimentos que, até o dia 23 de julho, vão oferecer ao público as mais variadas receitas, da tradicional a versões mais incrementadas e até mesmo com maionese sem lactose. Os preços variam entre R$ 4,99 e R$ 19,90. O evento é organizado pelo Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares de Blumenau e Região (SIHORBS).

Confira os participantes e as opções de lanches:

Bares e restaurantes:

– Bar Eisenbahn (Hotel Ibis Budget) – Pão francês, bolinho de carne magra temperada com especiarias, salada de alface com tomate e maionese de leite. Valor: R$ 16.

– Factory Beira Rio – Bolinho Alla Parmegiana com batata chips: bolinho de carne cortado em fatias ensopadas no molho de tomate com parmesão, muçarela, temperos como tomilho, manjericão, servido no pão ciabatta. Valor: R$ 19,90.

– Polpetta – Pão francês, bolinho de carne tradicional com queijo muçarela duplo, bacon caramelizado e aioli de agrião. Valor: R$ 13,50.

– Restaurante Per Tutti – Pão francês crocante, queijo cheddar, queijo muçarela, cebola crispy, bolinho de carne com linguiça Blumenau e bacon, maionese caseira e vinagrete. Valor: R$ 9,90.

Cafés e lanchonetes:

– Café Bremen – Pão branco de fatia, bolinho, queijo e tomate feito na sanduicheira e servido com maionese caseira. Valor: R$ 10.

– Excelência Café – Pão francês, bolinho grelhado, presunto, queijo, cebola caramelizada, tomate, alface, molho de maionese, ketchup e mostarda. Valor: R$ 14,50.

– Floresta Lanches – Pão francês, bolinho especial da casa e maionese caseira. Valor: R$ 6,50.

– Lanchonete Edelweiss – Pão Petrópolis, queijo provolone, creme de queijo parmesão, bolinho especial da casa na chapa e tomate. Valor: R$ 9,50.

– Lanchonete Ipê – Pão Petrópolis, bolinho especial da casa na chapa, alface, tomate e maionese caseira. Valor: R$ 8,50.

– Lanchonete Pinguim – Pão francês, bolinho especial da casa e maionese caseira. Valor: R$ 6,50.

– União Lanches – Dois bolinhos especiais da casa na chapa, pão francês aquecido, queijo, tomate com orégano e maionese caseira sem lactose. Valor: R$ 9,90.

Padarias:

– Bertha Confeitaria – Pão francês, bolinho de carne especial, ovo, tomate e queijo. Valor: R$ 6,50.

– Cantinho Doce – Pão Petrópolis com gergelim, alface, tomate, queijo muçarela e cebola crispy. Valor: R$ 9,90.

– Confeitaria Bavaria – Pão francês e bolinho de carne, com a possibilidade de acrescentar dois itens: queijo, presunto fatiado, peito de frango fatiado, alface e/ou tomate. Valor: R$ 6,50.

– Della Nonna Pães & Doces – Pão francês, maionese, bolinho de carne, queijo minas e tomate. Variações: Queijo prato e alface. Valor: R$ 9,25.

– Padaria e Confeitaria Kibaguetti – Pão francês, bolinho de carne chapeado com uma fatia de queijo. Valor: R$ 4,99.

– Padaria Dalri – Bolinho de carne artesanal, maionese caseira, queijo e tomate no pão francês de fabricação própria. Valor: R$ 6,50.

– Panificadora Bublitz – Pão francês, bolinho de carne, tomate, alface, ovo, queijo, manteiga ou maionese. Valor: R$ 8,90.

– Rekynt & Sabor – Pão francês, bolinho de carne especial, queijo prato, alface, tomate, pepino e molho Rekynt. Valor: R$ 9,90.

Restaurante Moinho do Vale está com novo cardápio

 

Sem se afastar da tradição que o consolidou, o restaurante Moinho do Vale está com novidades deliciosas em seu menu. Novas receitas, combinações exóticas e harmonizações com cervejas artesanais e vinhos importados prometem surpreender os amantes da boa gastronomia. Acompanhando tendências internacionais, workshops e cursos, os chefes do Moinho do Vale chegaram a combinações diversas de risotos, grelhados premium, frutos do mar e sobremesas que são finalizadas em frente ao cliente como um verdadeiro show gastronômico.

Sabores já conhecidos de salsichas grelhadas, o Kassler e Knack Wurstchen à moda Alemã, e o Eisbein à Pururuca juntam-se às novidades da casa. O novo cardápio traz o Marreco à Normandie e Haddock ao Pesto de Azeitona Preta (acompanhado de palmito grelhado, alcachofra, tomate cereja e batatas ao Marrocos com crispy de calabresa e cebola), demonstrando toda a acentuação das novidades nos sabores. Filé Mignon Grelhado com Cogumelos e Risoto Cremoso de Beterraba com Grana Padano, além das Coxas de Rã com alho e salsinha, são sabores e experiências que também podem ser apreciadas.

O aroma do mar está ainda mais presente. A Salada de Polvo (acompanhada de folhas verdes, tomate cereja, cogumelos e lascas de parmesão) e o Coquetel de Camarão ou Congrio com Frutos do Mar harmonizam bem com vinhos chilenos da uva Sauvignon Blanc.

Aos apreciadores da carne vermelha, o restaurante está com uma linha de Grelhados Premium. Carnes como prime rib, chorizo, picanha uruguaia, picanha de cordeiro e T-bone podem ser harmonizadas com cervejas artesanais de sabores acentuados e marcantes.

O requintado Creme Brullè – considerada uma das sobremesas mais apreciadas no mundo – surge no menu do Moinho do Vale como um doce delicado e saboroso, um contraponto às frutas da estação que são flambadas com um fino licor em uma frigideira de bronze, o que proporciona ao cliente a experiência de ver seu prato sendo finalizado e servido ao mesmo tempo.

O cardápio completo tem quase 90 opções!

Restaurante Moinho do Vale
Endereço: Rua Porto Rico, 66 Bairro Ponta Aguda – Blumenau – SC
Horário de atendimento: terça a sábado, das 11h30min às 15h e das 19h à meia-noite. Domingos: 11h30min às 15h.

 

 

Gostinho artesanal e um toque de cereja no bolo

Produtos artesanais, porém com aquele toque especial e sofisticação. Assim são as opções oferecidas pela confeitaria caseira Cereja de Bolo, localizada em Blumenau. A marca trabalha apenas sob encomenda e todos os bolos e tortas não usam massas e nem recheios prontos, o que é destacado como um dos diferenciais desta confeitaria.

São diversos tamanhos e sabores para atender a todos os públicos e necessidades. E o cliente pode ainda escolher a combinação de recheios que mais prefere. Entre as tortas tem: 01. Os bolos confeitados trazem sabores como Kit Kat e quatro leites. Nas opções salgadas têm diversos sabores de pastelão e pão quente.

Gostou? As encomendas são feitas através do Facebook da marca, www.facebook.com/acerejadebolo ou pelo WhatsApp (47) 9 9978-4508.

Saiba quais são as cinco melhores pizzarias de Santa Catarina

Pizza, pizza, pizza! Quem não gosta de uma pizza com muito queijo, com aquelas opções de recheios deliciosos e ainda podendo escolher entre sabores doces e salgados? Chega a dar água na boca, não é mesmo? Como sabemos dessa paixão, hoje o Senhor Sabor traz um post com dicas das cinco melhores pizzarias de Santa Catarina elencadas por nossa equipe. Você vai terminar de ler esse post e correr para umas delas, com certeza!

  1. Gutes Essen (Blumenau)

A pizzaria Gutes Essen traz um dos rodízios de pizza mais conhecidos da cidade. As pizzas têm uma massa crocante, mas ao mesmo tempo macia, e com generosos recheios. A casa ainda oferece opções à la carte, são 45 salgadas e entre elas se destacam frango frito, costela e camarão. Já entre as doces, são 19 opções e as preferidas são de cappuccino, fondue e a especial pizza de sorvete. De terça a sexta o local também abre para o almoço, oferecendo opções em buffet livre ou por quilo, e no sábado e domingo somente buffet livre, sempre das 11h15min às 14h. Já o rodízio de pizzas e as opções à la carte são servidos de terça a domingo, das 18h30min às 23h. Acesse o site e saiba mais.

  1. Pizza Ponto.com (Balneário Camboriú)

Para quem está praia e quer apreciar uma pizza, a dica é a Pizza Ponto.com. O local, que é um dos points do Litoral, muito procurado por turistas e moradores da região, serve rodízio de terça a domingo e traz 40 opções salgadas e 30 doces, além dos acompanhamentos diferenciados. Entre as salgadas chamam a atenção os sabores americana e cebola caramelizada. Já entre as doces, têm alfajor e banana split. Confira o horário de atendimento: de terça a quinta das 18h30min às 23h, sexta e sábado das 18h30min à meia-noite e domingo das 18h30min às 23h. Confira mais no site.

  1. Forneria Catarina (Florianópolis)

A Forneria Catarina está instalada na ilha da magia e já foi eleita a melhor da cidade pela revista Veja. Conta com um ambiente aconchegante e sofisticado, além de ótimas opções no cardápio de pizzas, entradas, paninis, carpaccios, saladas e sobremesas. Ao todo são 47 sabores, divididos em tradicionais, especiais, mais pedidas e italianas. Um diferencial do local é o cardápio sem lactose, são 34 sabores diferentes. O consumidor pode optar ainda por pizzas com queijo mozzarella zero lactose, o queijo pecorino romano zero lactose ou sem queijo. O local fica aberto todos os dias das 18h até a meia-noite. Veja mais aqui.

  1. Disco Voador (Itajaí)

A Pizzaria Disco Voador, de Itajaí, oferece os serviços de entrega e pizzaria à la carte. O cardápio se divide em pizzas salgadas, doces e especiais. Se destacam carne seca com alho poró, mexicana, confete com chocolate branco ou preto e dois amores. São duas unidades em Itajaí, uma no bairro São Vicente e outra na Avenida Beira Rio. O horário de atendimento é das 18h até a meia-noite, de terça a domingo. Mais informações você encontra clicando aqui.

  1. Brooklyn Pizzas (Blumenau)

A nossa última opção e não menos importante é a Brooklyn Pizzas, que traz para a região um buffet de pizzas no formato americano. O serviço funciona com o método de pista aquecida, onde os clientes se servem e tem 15 tipos de pizzas variadas à disposição. Além disso, também são servidas saladas, massas com quatro tipos de molhos, doces americanos, máquina de sorvete e refrigerante na máquina, tudo incluso e livre no valor do buffet por pessoa. A Brooklyn Pizzas atende de terça a domingo, das 18h30min às 23h.  Para saber mais acesse a página.

Rancho do Pastel: point antigo e tradicional para quem ama pastel

Entre as tantas opções de lanches que temos disponíveis, uma que nunca sai do gosto do brasileiro é aquele pastel bem quentinho e bem crocante, não é mesmo? Em Blumenau fomos conferir os sabores do Rancho do Pastel, local conhecido e tradicional na cidade. A massa crocante e caseira combinada com um recheio generoso é uma boa pedida para matar aquela vontade.

O cardápio conta com diversas opções de sabores, além da linha tradicional, traz também sabores especiais de carnes e de frango, opções doces e outros sabores diferenciados, entre eles cinco queijos, brócolis e palmito, por exemplo. Entre os doces, uma opção que chama atenção é a de paçoca, muçarela e chocolate preto. É sensacional, vale a pena!

Além do sabor, o cliente também pode escolher o tamanho do pastel:

  • Super drink (doce ou salgado): é a menor opção, mas ainda assim é generosa, com 15 centímetros e 250 gramas.
  • Pequeno (doce ou salgado): pastel de 20 centímetros e 450 gramas.
  • Grande: pastel de 30 centímetros e 700 gramas.

Quem preferir, a casa tem ainda as porções com mini pastéis, com 12 ou 18 unidades, dependendo dos sabores. O cliente também pode optar por um mini pastel, com sabor da sua escolha, de maneira separada.

Ficou curioso?  O Rancho do Pastel fica Rua Progresso, 1667, no bairro Progresso, em Blumenau. Tele-entrega: (47) 3324-0749.