Arquivo da tag: gastronomia

Comida temperada com música e muita graça

Se comer já é um prazer, poder aliar gastronomia e música, em letras divertidas, é melhor ainda. E há quase 20 anos o Brasil se encanta com o talento da Cozinha dos Astros, grupo teatral que se especializou em fazer paródias musicais em que os elementos são 100% da cozinha. Ingredientes, temperos, pratos… tudo vira inspiração para os artistas que levam graça aos palcos. Eles participam de programas de tevês, levam o espetáculo para diferentes salas culturais e desembarcam agora também aqui no Senhor Sabor.

Confira dois vídeos desta trupe incrível e delicie-se.

Para saber mais, visite o site do grupo.

2ª Volta ao Mundo Food Truck de Itajaí

SS060902

É neste fim de semana (9, 10 e 11/9), a segunda edição do Volta ao Mundo Food Fruck, evento que reúne cerca de 30 restaurantes sobre rodas na Vila da Regata (ao lado do Centreventos Itajaí). No primeiro dia, todo food truck irá oferecer pelo menos um produto por R$ 10 e o chope será servido em dobro durante toda a noite.

Além da gastronomia, haverá brinquedos infláveis, pista de kart da TwoDogs, presença de personagens da Disney, shows musicais, encontro de motos, exposição de carros antigos, apresentações artísticas e feira de artesanato da Associação de Artesãs de Itajaí. A organização também está preparando uma estrutura para 2 mil pessoas totalmente coberta, para que o evento aconteça sem transtornos no caso de chuva.

Serviço:
O quê: 2ª Volta ao Mundo Food Truck de Itajaí
Quando: 9, 10 e 11 de setembro. Sexta-feira (9/9) das 18h às 22h. Sábado (10/9) das 11h às 22h. Domingo (11/9) das 11h às 22h.
Onde: Parque Vila da Regata – Avenida Ministro Victor Konder, Beira Rio, Itajaí (SC)
Ingresso: R$ 3
Informações: (47) 8403-4493 e 9675-2300

Comida pelo mundo!

As redes sociais são o local perfeito para conhecer um pouco dos sabores do mundo. E tem muita gente criativa por lá… O Instagram talvez seja uma das plataformas mais queridas por quem ama aliar boa refeição com cliques criativos e perfeitos. E a equipe do Senhor Sabor separou três perfis incríveis. Veja só:

WholeFoods
Este mercado de Nova York tem várias unidades espalhadas pela cidade e capricha nas redes sociais. Nada de publicidade ou comerciais, no Instagram eles dão dicas de pratos, ingredientes, receitas e o visual, ah, o visual é de perder o fôlego!

Whole

SymmetryBreakfast
Vem da Inglaterra este perfil romântico com refeições matinais criadas por Michael Zee para o namorado Mark van Beek. As fotos impressionam pela simetria dos pratos, sempre em dupla. São refeições das mais variadas que enchem os olhos e a boca!

symetri

GirlEatWorld
A descolada Mel diz que vai “comendo em seu caminho pelo mundo”. É que ela é uma intrépida viajante que marca sua passagem pelos mais diferentes lugares do mundo em fotos que privilegiam as comidas locais. Sempre tem uma bela paisagem de fundo e uma refeição ou ingrediente como protagonista dos cliques. Vale seguir.

girl

 

Santa Catarina recebe curso sobre cultura alimentar na infância

8221950_l1
Balneário Camboriú será a primeira cidade catarinense a receber ações do projeto Colher de Pau, assinado pela educadora – e mãe – Fabíolla Duarte, de São Paulo. Ela trará à região, no final de semana, atividades para estimular a relação das crianças com a comida, desde a introdução alimentar, ainda enquanto bebês, até nos anos seguintes da infância.

Na sexta-feira (1º/7), Fabíolla fará uma roda de conversa a partir das 19h no Conceito Orgânico, na Praia dos Amores. Já no sábado (2/7), será a vez de uma vivência entre 10h e 17h, numa casa na Praia do Estaleiro. Neste dia, a educadora irá aprofundar as questões durante o evento que inclui almoço e lanches.

Para sexta, os ingressos custam R$ 40. Já para sábado o valor é R$ 220, com desconto para casais e avós acompanhadas das mães ou profissionais da saúde. Informações paramaroelo@gmail.com ou (47) 3367-2426 e 8402-3825.

5º Festival de Botecos tem a gastronomia como a grande estrela

Concurso já definiu o melhor prato popular do evento

Foto_005_2016 (Bolinho de Kassler recheado com chucrute branco)

Se tem algo que não deve faltar em um bom boteco é comida. E elas são bem típicas: pastéis, bolinhos, petiscos e tantos outros pratos já estão entre os favoritos de quem circula por Blumenau e região. E para dar início ao 5º Festival de Botecos, que será realizado entre os dias 12 e 14 de maio no Parque Vila Germânica, um concurso gastronômico já definiu o melhor prato popular de boteco. O grande vencedor foi o “Bolinho de Kassler Recheado de Chucrute Branco”, servido pelo Bar da Bierland. Em segundo lugar ficou o prato “D-12”, da Nana Hamburgueria, e o “Trio Buraco Quente”, do Bier Vila, conquistou a terceira posição.

A receita, criada especialmente para o festival (conforme exigia o regulamento do concurso), será servida a R$ 12, assim como os outros pratos que concorreram ao prêmio. O corpo de jurados avaliou originalidade, criatividade, apresentação e, é claro, o sabor da receita. Além do destaque durante o festival, o vencedor recebeu ainda um prêmio no valor de R$ 1,5 mil, referente à participação no evento.

“Neste ano, o foco do Festival de Botecos é a gastronomia. Por isso lançamos o desafio para os participantes de servir pratos diferenciados e com um valor acessível”, explica Develon da Rocha, diretor da Sol Feiras e Eventos.

Confira os pratos elaborados especialmente para esta edição do Festival de Botecos:

Bier Vila
Trio de Buraco Quente (linguiça Blumenau, currywurst e carne na cerveja).

Bar da Bierland
Bolinho de Kassler recheado de chucrute branco.

Gasthof zum Bier Park
Barquete de massa folhada recheado com carne seca coberto com queijo provolone e gratinado (três unidades).

Califa Food and Beer
Purê de mandioquinha com carne de panela ao molho de cerveja, com torradas para acompanhamento.

Polpetta Pão com Bolinho
Napóles Polpetta (bolinho de carne tradicional, servido em pão de hambúrguer com gergelim, queijo muçarela, pétalas de tomate confeitado com ervas finas, cebola roxa e maionese da casa. Acompanha mostarda escura e catchup).

Paraíso dos Pastéis
Pastel de Feira (dois pastéis de carne crua temperada, acompanhada de molho de vinagrete).

Santo Grahl
Hamburguer di Buteko (costela bovina, bacon, cheddar, tomate e cebola roxa no pão ciabatta).

Butiquim Wollstein
Cestinha Mar (três mini pasteis de camarão e três de siri)

Caixote Boteco Gourmet
Mini esfihas de carne.

ROUTE 66 Motorcycle Bar
Prato de Boteco (pork ribs, country potatos with barbecue dip).

Cachaçaria Água Doce
Paçoca de Feijão.

Moitilas Bar e Restaurante
Prato de Boteco.

Nana Hamburgeria Artesanal
D-12 (pão francês, hambúrguer de carne grelhado, cebola salteada na cachaça artesanal com toque de pimenta dedo de moça e Curry, maionese de limão e panceta de porco frita.

Boteco do Empório
Tentação do Boteco (purê de aipim, linguiça Blumenau frita com cebolas, couve frita e caldinho de feijão).

Alemão Batata
Moela ao molho.

Sol Feiras e Eventos
Especializada em feiras, congressos, eventos e festivais do setor gastronômico, a Sol busca estimular o turismo em SC e na região através de iniciativas que envolvam as áreas de gastronomia, comércio e serviços. A empresa já provou seu know-how em eventos como o SC Gourmet, Marejada 2014, Festival Blumenau Gastronômico e Festival de Botecos, reunindo empreendedores e consumidores em busca de novas experiências gastronômicas.

Sol Feiras e Eventos
Rua Alberto Stein , 199, sala 03, Velha, Blumenau (SC)