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Café da tarde rápido e econômico

ss281002É fim do mês e os mantimentos estão sumindo da despensa. Não se preocupe! Hoje, o Senhor Sabor te ensina a preparar uma receita rápida e econômica para você “raspar” o que ainda tem nos armários. É um bolo feito com um ovo só e que leva na preparação o emustab, produto utilizado para dar mais estabilidade e maior vida útil ao sorvete, mas é claro que a sua utilização não é obrigatória, ele só vai deixar o bolo mais “fofinho”. Anote aí e experimente:

Bolo de um ovo
Ingredientes:
1 ovo
2 colheres de margarina
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de trigo
1 xícara de leite
1 colher de fermento
½ colher de chá de emustab (opcional)

Modo de preparo:
Coloque na batedeira o ovo, a margarina, o açúcar e o emustab (se escolher usar). Misture tudo até criar um creme. Adicione o leite e o trigo. Quando toda a massa estiver bem homogênea, acrescente o fermento. Asse em forno preaquecido a 150ºC por 30 minutos.

Dica: Se você gostar, pode polvilhar açúcar de confeiteiro sobre o bolo para fazer uma graça. Depois deixe aqui nos comentários o que você achou!

Organização divulga primeiro balanço da Osterfest

O colorido e a graciosidade da Páscoa encantam os visitantes da 8ª Osterfest. Até domingo (28/2) cerca de 20 mil pessoas passaram pelo Centro Cultural desde o dia de abertura, na última quinta-feira (25/2). A estrutura da festa está reformulada e nesta edição conta com o dobro de área útil, um espaço de mais de 2 mil metros quadrados. O número de atrações também está duas vezes maior. “Muita gente veio de diversas cidades para conferir as novidades deste ano. É prazeroso ver o sorriso das crianças. O brilho nos olhos dos pequenos faz valer a pena toda a dedicação que tivemos para organizar o evento”, comenta Gicele Correa, uma das organizadoras.

Foto_014-2016 (Osterbaum - foto Rejane Goede)

Para Deoclides Crispim Correa Filho, presidente da Associação Visite Pomerode (Avip) e um dos organizadores, o resultado para os quatro primeiros dias de festa já é um sucesso. “Considerando que se trata do final do mês e que existe ainda essa preocupação com a situação econômica, além da chuva do último domingo, o evento está sendo muito bem sucedido. Tanto os visitantes quanto os expositores se mostraram muito satisfeitos”.

Entre as novidades que já conquistaram o público estão a Osterbaum de casquinhas naturais com 10 mil ovos, o Trenzinho e a Casa do Coelho. A tradicional oficina gratuita de pintura de casquinhas também continua cativando o público infantil, junto com as diversas novidades para as crianças. A Osterbaum gigante, a maior do mundo, foi parada obrigatória para quem quis registrar a presença na festa. As 120 mil casquinhas artificiais deixaram a foto ainda mais colorida.

Foto_013-2016(Oficina de pintura de casquinhas - foto Moira Petrucci)

Nesta edição as apresentações culturais estão mais completas. Dez grupos folclóricos se apresentam durante o evento, exibindo danças típicas e até convidando o visitante para dançar junto. A escola de tornearia em madeira, única do Brasil, está demonstrando esta arte que segue as tradições da Erzgebirge, uma região da Alemanha. O Jardim de Páscoa, o Ostergarten, conta com mais de 50 peças produzidas pelos alunos da Drechslerschule.

A feira de artesanato também cresceu em espaço, são cerca de 25 artesãos locais expondo trabalhos. As lojas de fábrica e espaços de alimentação e bebidas também se expandiram. “Além disso, a economia da cidade se beneficiou com este movimento dos turistas, que além da Osterfest visitam os restaurantes, zoológico, museu, parques e outros estabelecimentos de Pomerode”, analisa Deoclides.

 

 

Organização pretende superar público de 2015

Em 2015, a Osterfest surpreendeu pelo grande público, foram cerca de 143 mil visitantes. Fazendo um comparativo, o número chega a quase cinco vezes a população total de Pomerode, que é de pouco mais de 30 mil habitantes, segundo dados de 2012 do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).

O sucesso da última edição fez com que a organização e as empresas da cidade se preparassem ainda mais para 2016. Ainda de acordo com Deoclides, o evento dobrou em tamanho e atrações para atender mais visitantes. “Há mais estacionamentos e os restaurantes e lojas também se organizaram para que o público participe da festa e saia satisfeito. Pretendemos superar os números de 2015”, revela. Além disso, a organização teve muito cuidado para que a Osterfest crescesse sem perder o charme e a tradição germânica, características fortes no Vale Europeu.

A 8ª Osterfest é realizada pela Avip, Fundação Cultural, com patrocínio da Calesita, Kyly e também conta com o apoio da Prefeitura, Secretaria de Turismo e Contur. O evento segue até o dia 27 de março, sempre de quinta-feira a domingo.

Foto_012-2016 (Feira de Artesanato - foto Rejane Goede)

Serviço:

O quê: 8ª Osterfest
Quando: o evento segue até 27 de março. Sempre de quinta-feira a domingo.
Onde: Centro Cultural – Rua Hermann Weege, 111, Centro, Pomerode.
Horários: De quinta a domingo, das 10h às 19h. A área externa de visitação é gratuita e terá horários diferenciados aos finais de semana: sábado até às 21h e domingo até às 20h.
Ingressos: Praça da Páscoa (Osterplatz) – R$ 5 e funciona aos sábados e domingos das 10h às 19h. As Oficinas de Osterbaum, de cestinhas, de pintura de biscoitos com cobertura de chocolate Nugali, variam de R$ 8 a R$ 35.

 

8ª Osterfest
https://www.facebook.com/osterfestoficial/

Amamos a dica!

Você já abriu o ovo no meio da receita e quando viu ele estava estragado no meio daquela farinha e massa? Resultado: tudo para o lixo! Encontramos uma dica super bacana e que vale gastar uns minutinhos antes da receita para economizar ingredientes depois!

dica_ovo1

O ovo FRESCO é pesado devido ao maior volume de água. Pousará horizontalmente no fundo do copo. Está ideal para consumir.

dica_ovo2

Se o ovo não é fresco, a bolsa de ar se expande fazendo o ovo boiar na água, com a ponta para baixo. Consumí-lo o quanto antes.

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O ovo VELHO e ESTRAGADO contém muito ar e irá boiar até a superfície da água. Não consuma este ovo.