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Sorvetes de uva e limão são novidades da Paviloche

ss050102A catarinense Paviloche traz novidades para a estação mais quente do ano: os sorvetes de uva e limão, na linha Sabores do Verão. Os produtos possuem edição limitada e foram criados com a ideia de dar cremosidade à frutas comuns para a produção de picolés, pois são mais refrescantes. Os dois novos sabores já podem ser encontrados nos pontos de venda que contém a marca em Santa Catarina e no Paraná.

O diretor Comercial da Paviloche, Diógenes Pavinato, também acredita que os novos sabores contribuam com a expectativa de crescimento em torno de 20% no faturamento da empresa durante a alta temporada. “Essas delícias geladas foram pensadas especialmente para a temporada. Os sorvetes de limão e de uva não possuem adição de leite e nem de gordura, porém, são extremamente cremosos. Ambos são feitos com o suco da fruta”, destaca o diretor.

Dia do Pavilover surpreende clientes

PV001516_PAVILHOCHE_DIA DO_PAVILOVER_CAMISETASVocê não perde um lançamento da Paviloche, ama os produtos da marca e já viveu muitos momentos felizes degustando um saboroso sorvete ou picolé? Então você é um Pavilover de carteirinha! E sabe o que é melhor? Hoje é o seu dia. Mas, o que você realmente faria para ganhar um sorvete da sua marca preferida? Vale promessa, declaração de amor, imitar um animal, declamar uma poesia, cantar, dançar e tudo mais que vier à cabeça. Foi assim que, no sábado (5/11), a Paviloche instigou seus clientes na sorveteria de Joinville (SC). Tudo faz parte de uma ação para promover o Dia do Pavilover, conceito criado para ser usado por quem realmente ama a marca e que ajuda a definir pessoas que se identificam com a Paviloche e que falam bem dos seus produtos. Para homenagear esse público, a empresa decidiu instituir o dia do seu aniversário, 10 de novembro, como o Dia do Pavilover.

A ação, lançada hoje (10/11) na página da marca no Facebook, tem como material principal o vídeo gravado no último sábado. Ele mostra várias pessoas realizando desafios inusitados para ganhar produtos Paviloche. Tudo real, gravado com câmeras escondidas. No audiovisual, os clientes são questionados pelo atendente do caixa se eles gostariam de ganhar um sorvete de graça. Em caso de resposta positiva, o atendente continuava a ação explicando que fazia parte do Dia do Pavilover e que para ser presenteada a pessoa teria que escolher uma carta e realizar o desafio contido nela. “O resultado foi surpreendente. Ficamos extremamente felizes em saber que temos muitos Pavilovers”, comemora o diretor Comercial da Paviloche, Diógenes Pavinato.

Na postagem, os seguidores foram convidados a encarar os mesmos desafios para mostrar que também são Pavilovers. Eles podem ser enviados em forma de vídeo, foto ou texto nos comentários. A recompensa por participar do Dia do Pavilover é uma carteirinha virtual, que será enviada como resposta na própria interação das pessoas no post do desafio. “Nossa ideia não é apenas celebrar a data. Queremos construir um relacionamento verdadeiro com essas pessoas. Esse contato pode começar no dia 10 de novembro, mas deve seguir durante todo o ano. Assim daremos continuidade à mensagem que vamos transmitir no Dia do Pavilover”, explica a coordenadora de Comunicação da Paviloche, Alline Batista.

Planejamento para 2017
Para o próximo ano, a ideia é desenvolver um aplicativo com benefícios para os Pavilovers que possuem a carteirinha. “Queremos criar no app a Pavicoin, uma moeda que os Pavilovers ganham a cada interação com o aplicativo (check-in em loja, compra de produtos, etc.). Juntando Pavicoins, eles poderão ganhar brindes, produtos e muito mais. Um ranking de Pavilovers também está no planejamento. O objetivo é incentivar as pessoas a usarem o aplicativo e se aproximarem ainda mais da marca”, conta Alline.

Paviloche relembra a infância com picolé de Laranjinha

foto_046-2016-picole-de-laranjinha_menorDesde o fim de outubro, a Paviloche está mexendo com os sentimentos dos catarinenses que lembram saudosos da infância. Após uma parceria com a Chocoleite, a sorveteria se uniu a Agua da Serra, outra tradicional empresa do estado, para criar o picolé de Laranjinha. Os contatos começaram na Exposuper de 2015, onde as duas empresas estavam expondo, mas só agora, depois de muitos testes, eles conseguiram colocar no mercado o produto.

Com edição limitada, o picolé de Laranjinha Agua da Serra foi lançado na semana do Dia das Crianças e logo gerou comoção nas redes sociais, como esperava a Paviloche, que elaborou a receita pensando em fazer com que as crianças de hoje conhecessem o sabor que marcou a infância dos seus pais e avós. Se você ainda não experimentou, não precisa ficar desesperado, o produto deve ficar no mercado durante o Verão em todos os pontos de venda de Santa Catarina e do Paraná.

Curtiu a novidade? Depois conta pra gente o que você achou do picolé!

 

 

Receitas italianas inspiram lançamentos da Paviloche

Empresa também apostou em embalagens exclusivas para a nova linha de sorvetes

Foto_014-2016 (Gelato Italiano Paviloche)

Mesmo com o fim do Verão, a indústria de sorvetes não deixa de investir em novidades. O clima mais fresco não é empecilho para os amantes do doce gelado, até porque ele acompanha diversas sobremesas que são a cara do Inverno, como o petit gateau.

Neste mês, chegam aos pontos de venda de Santa Catarina e do Paraná duas novidades da Paviloche que foram inspiradas em receitas italianas, o Gelato de Iogurte Grego com Frutas Vermelhas e o Gelato de Chantilly Trufado.

“Esses novos sabores de sorvetes foram pensados especialmente para a estação. O chocolate trufado dá a característica de um sorvete mais “quente” e o iogurte grego é reconhecido pela sua cremosidade, e isso de fato combina com o Inverno”, explica o engenheiro químico da Paviloche, Michel Tramontin.

Além dos sabores diferenciados, a grande aposta da empresa para essa nova linha são as embalagens. Diferente do que é encontrado atualmente nas prateleiras, os potes são totalmente transparentes, redondos e com conteúdo de 1,8 litro.

“Fizemos um levantamento e não achamos nada parecido na região. É uma exclusividade nossa e resolvemos investir. Aqui na Paviloche já usamos embalagens transparentes nos outros potes de sorvete, pois, assim, o consumidor tem a oportunidade de verificar antes da compra se o produto ainda está com a mesma qualidade de quando saiu da fábrica”, afirma o diretor comercial da Paviloche, Diógenes Pavinato.

Existem diversos detalhes que devem ser observados antes de adquirir um pote de sorvete, o principal deles é se a sobremesa sofreu descongelamento, pois isso pode interferir no sabor. Os potes transparentes auxiliam nesse processo, já que no ato da compra o consumidor terá a chance de visualizar a textura do sorvete. Se, de fato, ele sofreu descongelamento, grandes cristais e camadas de gelo se formarão no fundo do pote. Esses problemas podem ser ocasionados devido à temperatura do freezer, queda de energia no local, desligamento dos equipamentos à noite ou, até mesmo, no momento do abastecimento. Se o produto ficou muito tempo fora do freezer antes de armazenar, sofrerá alterações.

Paviloche
Rua Landmann, 259, Costa e Silva, Joinville (SC)

Chocolates e sorvetes podem complementar lanche diário

Estar de dieta ou em busca de uma alimentação mais saudável não significa abrir mão de tudo, principalmente de algumas guloseimas. Se o consumo for moderado, elas não são tão vilãs quanto parecem, conforme explica a nutricionista Laís Sabrine de Oliveira. “Você não precisa abdicar totalmente dos doces ou ficar preso às opções zero açúcar. Diversos produtos comuns são opções não tão calóricas e prejudiciais”.
Nesta lista estão inclusos os tão apreciados sorvetes e chocolates. Este último é um alimento rico em triptofano, aminoácido que aumenta a produção de serotonina no organismo, regulando o humor. “Opções como o Crocante de Açaí, da Nugali, também possuem quantidade significativa de ferro, mineral essencial ao organismo. Porém, como os chocolates são ricos em gorduras saturadas, o consumo diário deve ser moderado, em média 25 gramas”, ensina a nutricionista.

Foto_008_2015 (cacau em flor com crocante de acai)
Atentos a essa preocupação com a saúde, a Nugali Chocolates busca usar frutas bem brasileiras para dar mais sabor aos chocolates com alto teor de cacau. O Dragée de Banana, lançado recentemente, é um exemplo. “Esse produto é interessante por ter um percentual de gordura saturada na porção, bem inferior aos demais, além de ser isento de lactose”, pontua Laís.

Foto_031-2015 (dragee banana)
Fonte de energia
Para lidar com o Verão de altas temperaturas, nada melhor do que sorvete, principalmente aqueles a base de frutas que possuem baixo valor calórico. “Picolés como os de abacaxi, limão e uva levam na composição suco natural. O de uva é feito com suco puro de uva bordô e o de abacaxi possui flocos da fruta. Por isso são leves e refrescantes, auxiliando na hidratação do corpo”, conta o engenheiro químico da Paviloche, Michel Tramontin.
A nutricionista Laís Sabrine reforça ainda o baixo teor de gordura desses sabores e a presença de carboidratos, que são a primeira fonte de energia do organismo.

Paviloche - Picolé de Limão

Paviloche – Picolé de Limão

Paviloche - Picolé de Uva

Paviloche – Picolé de Uva

 

“Vale destacar que o melhor, sempre, é não exagerar. Mas, consumindo com moderação, é possível substituir um lanche rápido”, conclui.

Curiosidade
Um picolé de fruta, de aproximadamente 55 gramas, possui cerca de 60 quilocalorias podendo substituir, neste quesito, uma barra de cereais, dois biscoitos integrais ou um taça de gelatina. Já 25 gramas de chocolate com alto teor de cacau contêm cerca de 130 quilocalorias, o que equivale a uma fatia fina de bolo simples, um pote de iogurte de frutas ou duas fatias de pão branco.

 

Paviloche - Picolé de Abacaxi

Paviloche – Picolé de Abacaxi

Paviloche
Rua Landmann, 237, Costa e Silva, Joinville (SC)

Nugali Chocolates
Rua Presidente Costa e Silva, 2250, Centro, Pomerode (SC)