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Sorveteria de Itajaí oferece bufê com opções sem lactose

ss091202Intolerância à lactose é uma das restrições alimentares mais comuns nos últimos anos. E para quem sofre procurando produtos sem adição desse tipo de gordura, quando encontra um estabelecimento 0% lactose, tudo faz mais sentido. Pensando nos clientes intolerantes, a Bonatti Sorvetes, empresa de Indaial, inaugurou a primeira franquia em Itajaí com um bufê de sorvetes sem lactose.

A sorveteria oferece 60 sabores no bufê, mas o cardápio sem lactose vale somente para os sabores de fruta e algumas variedades de chocolates. Já para os clientes sem restrição alimentar, a sorveteria possui sabores mais gourmetizados, entre os destaques estão os sorvetes de amarula, vinho e café. O bufê ainda traz sabores de frutas mais exóticas, como jabuticaba, kiwi e açaí.

Em Itajaí, a sorveteria Bonatti funciona todos os dias das 13h às 20h30min, na Rua Treze de Maio, esquina com a Rua Uruguai, no Centro da cidade, próximo ao Fórum. A loja também vende picolés, paletas mexicanas e potes de sorvete. O ambiente é climatizado e o bufê custa R$ 58,90 o quilo.

Buffet de Sorvetes Bonatti Itajaí
Rua Treze de Maio, Centro
Aberto todos os dias, das 13h às 20h30min

Picolé de espumante e que brilha sob luz negra

ss251101Picolé e espumante são a cara do fim de ano. O primeiro é uma das sobremesas mais queridinhas do Verão e o segundo é indispensável nos brindes do Réveillon. Imagine, então, unir estas duas delícias de forma bem festiva? Foi isso que fez a PopStop Picolés Especiais. Eles lançaram o Drink Pop The Shining Gelato, com um sabor amargo adocicado que lembra espumante e, o mais divertido, brilha sob o efeito de luz negra. O produto é a aposta da marca gaúcha para as casas noturnas badaladas de Santa Catarina e do Rio Grande do Sul.

A PopStop é recente, iniciou os trabalhos em fevereiro de 2016 valorizando ingredientes frescos e italianos, evitando a adição de conservantes e utilizando o método artesanal na preparação. Os produtos são inspirados nos Estados Unidos e em países asiáticos. Mais do que sabores diferenciados e exclusivos, a marca oferece serviço de personalização de embalagens, carrinhos e até sabores para eventos sociais, corporativos e ações de marketing.

Dia do Pavilover surpreende clientes

PV001516_PAVILHOCHE_DIA DO_PAVILOVER_CAMISETASVocê não perde um lançamento da Paviloche, ama os produtos da marca e já viveu muitos momentos felizes degustando um saboroso sorvete ou picolé? Então você é um Pavilover de carteirinha! E sabe o que é melhor? Hoje é o seu dia. Mas, o que você realmente faria para ganhar um sorvete da sua marca preferida? Vale promessa, declaração de amor, imitar um animal, declamar uma poesia, cantar, dançar e tudo mais que vier à cabeça. Foi assim que, no sábado (5/11), a Paviloche instigou seus clientes na sorveteria de Joinville (SC). Tudo faz parte de uma ação para promover o Dia do Pavilover, conceito criado para ser usado por quem realmente ama a marca e que ajuda a definir pessoas que se identificam com a Paviloche e que falam bem dos seus produtos. Para homenagear esse público, a empresa decidiu instituir o dia do seu aniversário, 10 de novembro, como o Dia do Pavilover.

A ação, lançada hoje (10/11) na página da marca no Facebook, tem como material principal o vídeo gravado no último sábado. Ele mostra várias pessoas realizando desafios inusitados para ganhar produtos Paviloche. Tudo real, gravado com câmeras escondidas. No audiovisual, os clientes são questionados pelo atendente do caixa se eles gostariam de ganhar um sorvete de graça. Em caso de resposta positiva, o atendente continuava a ação explicando que fazia parte do Dia do Pavilover e que para ser presenteada a pessoa teria que escolher uma carta e realizar o desafio contido nela. “O resultado foi surpreendente. Ficamos extremamente felizes em saber que temos muitos Pavilovers”, comemora o diretor Comercial da Paviloche, Diógenes Pavinato.

Na postagem, os seguidores foram convidados a encarar os mesmos desafios para mostrar que também são Pavilovers. Eles podem ser enviados em forma de vídeo, foto ou texto nos comentários. A recompensa por participar do Dia do Pavilover é uma carteirinha virtual, que será enviada como resposta na própria interação das pessoas no post do desafio. “Nossa ideia não é apenas celebrar a data. Queremos construir um relacionamento verdadeiro com essas pessoas. Esse contato pode começar no dia 10 de novembro, mas deve seguir durante todo o ano. Assim daremos continuidade à mensagem que vamos transmitir no Dia do Pavilover”, explica a coordenadora de Comunicação da Paviloche, Alline Batista.

Planejamento para 2017
Para o próximo ano, a ideia é desenvolver um aplicativo com benefícios para os Pavilovers que possuem a carteirinha. “Queremos criar no app a Pavicoin, uma moeda que os Pavilovers ganham a cada interação com o aplicativo (check-in em loja, compra de produtos, etc.). Juntando Pavicoins, eles poderão ganhar brindes, produtos e muito mais. Um ranking de Pavilovers também está no planejamento. O objetivo é incentivar as pessoas a usarem o aplicativo e se aproximarem ainda mais da marca”, conta Alline.

Paviloche relembra a infância com picolé de Laranjinha

foto_046-2016-picole-de-laranjinha_menorDesde o fim de outubro, a Paviloche está mexendo com os sentimentos dos catarinenses que lembram saudosos da infância. Após uma parceria com a Chocoleite, a sorveteria se uniu a Agua da Serra, outra tradicional empresa do estado, para criar o picolé de Laranjinha. Os contatos começaram na Exposuper de 2015, onde as duas empresas estavam expondo, mas só agora, depois de muitos testes, eles conseguiram colocar no mercado o produto.

Com edição limitada, o picolé de Laranjinha Agua da Serra foi lançado na semana do Dia das Crianças e logo gerou comoção nas redes sociais, como esperava a Paviloche, que elaborou a receita pensando em fazer com que as crianças de hoje conhecessem o sabor que marcou a infância dos seus pais e avós. Se você ainda não experimentou, não precisa ficar desesperado, o produto deve ficar no mercado durante o Verão em todos os pontos de venda de Santa Catarina e do Paraná.

Curtiu a novidade? Depois conta pra gente o que você achou do picolé!

 

 

Tem criança na cozinha

063Para comemorar o Dia das Crianças (12/10), o Senhor Sabor traz uma postagem super especial. A chef mirim Malu Martins e a mamãe Cris produziram uma sobremesa na taça com todo o capricho para a data e filmaram tudinho para você assistir e tentar fazer igual em casa. Vamos colocar a mão na massa? Ops, quer dizer, na taça? Dá o play!

Se você não conseguiu anotar todo o passo a passo, sem problema. A gente te passa a receita por aqui também. Anote aí:

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Sobremesa na taça
Ingredientes:
1 taça
1 pratinho
1 creme de leite fresco
½ xícara de açúcar
1 barra de chocolate meio amargo
1 cobertura de chocolate
1 caixa de creme de leite
Frutas pequenas diversas (uva, morango, framboesa, physalis)
Confetes
1 picolé

Modo de preparo:
Comece fazendo os cremes. Para o chantilly, bata bem o creme de leite fresco com açúcar, reserve. Para o ganache, derreta o chocolate em banho maria ou no micro-ondas por 30 segundos, mexa, depois mais 30 segundos, mexa e coloque, aos poucos, o creme de leite em caixa e vá mexendo bem. Reserve.

Montagem:
Na taça, coloque o chantilly, posicione o picolé e preencha com as frutas. Por cima, adicione o ganache e enfeite do seu modo. Não se preocupe se ele escorrer, é assim mesmo. Depois sirva. Dica: deixe os cremes bem gelados para poder servir fresquinho.

E aí? Vai aproveitar o feriado para testar a receita? Depois conta pra gente!