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Bebidas tradicionalmente catarinenses

Se tem algo que está no imaginário do catarinense são quatro marcas de bebida que fizeram (e fazem) parte da infância de quem por aqui cresceu. E o Senhor Sabor relembra agora as delícias destas quatro empresas estaduais que ganharam o mercado angariando e contribuindo com experiências pessoais. Quais delas você mais se recorda?

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Pureza
Tem 111 anos de tradição. Por isso a centenária é reconhecida por gerações. Surgiu em Rancho Queimado, no Sul catarinense. A primeira bebida foi a cerveja “Tira Prosa”, que mais tarde ganhou uma versão não-alcoólica chamada de “cerveja-doce”. Não tardou para ser fabricada no sabor guaraná e receber o nome de Pureza.

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Max Wilhelm
A Max Wilhelm nasceu em Jaraguá do Sul, mas transferiu o parque fabril para Blumenau, onde mantém até hoje. A fundação foi em 1925 e, atualmente, são 11 diferentes sabores de refrigerantes e quatro bebidas saborizadas. Os sabores laranjinha e framboesa permearam a infância de muita gente. Cores e sabores que marcaram muitas pessoas.

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Agua da Serra
Em 1943, em Braço do Norte, surgia a Agua da Serra. Em um espaço com apenas dois cômodos, iniciou suas atividades com a produção das Gasosas de Framboesa, Limão, Guaraná e da bebida alcoólica Bitter e do Vinagre Vegetal. O trabalho era artesanal e as entregas eram feitas com carroças em Braço do Norte e nas cidades vizinhas. Mas a empresa cresceu, evoluiu com o mercado e hoje faz vendas até pela internet. A tradicional laranjinha e seu jingle são relembrados pelos catarinenses. A repercussão tornou-se ainda maior quando, há algumas semanas, foi lançado um picolé de Laranjinha Agua da Serra em parceria com a Paviloche Sorvetes.

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Chocoleite
Não é à toa que todas estas bebidas ganharam espaço na vida de quem vive em Santa Catarina. A Chocoleite, de Jaraguá do Sul, também é do começo dos anos 1900: 1913 para ser mais exato. O empreendedor Gustavo Gumz percebeu a oportunidade de adquirir o leite produzido na região e instalou uma pequena fábrica de laticínios. A famosa bebida, no entanto, chegou somente em 1959. O achocolatado tem um sabor único e marcou gerações inteiras.

Chocoleite amplia linha de produtos e aposta em refrescos

Os benefícios do Chá Verde, Guaraná e Açaí são inúmeros. O Chá Verde, por exemplo, é ótimo para desintoxicar o organismo, já o Guaraná, bem como o Açaí, além de energético, é antioxidante, ajudando no combate ao envelhecimento das células do corpo. E foi pensando nesses benefícios, que a partir desse mês,   a Chocoleite Indústria de Alimentos Ltda incorpora ao seu leque de produtos, refrescos de guaraná, chá verde com limão e guaraná com açaí. As bebidas serão produzidas em copos de 290ml e também contarão com versões zero caloria e zero açúcar, como é o caso do sabor Chá Verde com Limão. A previsão é de que os consumidores catarinenses encontrem os produtos da marca Campestre a partir da segunda quinzena de março.

Foto_004-2014 (Campestre Guarana com Acai)

A aposta da Chocoleite em novas linhas de produtos teve início em 2011, quando adquiriu a empresa Lactoplasa, de Lages. Neste período, o mix passou de sete para 29 itens. Somente no último ano, o grupo investiu mais de R$ 1,5 milhão no desenvolvimento de novos produtos e linhas de produção. A meta é que, com as novidades, a Chocoleite cresça 20% em 2014.