Arquivo da tag: uvas

Viníciola Villa Francioni inicia colheita de uvas que deve chegar a 150 toneladas

A vinícola catarinense, Villa Francioni, iniciou a colheita da safra 2012, no dia 30 de março, em São Joaquim. Para este ano serão colhidas dez variedades de uvas tintas e brancas, com previsão estimada de 150 toneladas de uva. A influência do fenômeno La Niña é considerada positiva para a produção, já que as chuvas são menores do que a normalidade. Segundo o enólogo da Villa Francioni, Orgalindo Bettú, “o tempo seco e as noites frias são muito bem quistas na viticultura, estamos nos encaminhando para mais uma ótima safra”.

Durante a Expovinis Brasil 2012 que acontecerá em São Paulo, a vinícola irá realizar o pré-lançamento de mais um rótulo: o Licoroso VF Tinto, safra 2004. O vinho de sobremesa passou por 8 anos em barricas francesas novas e foi elaborado através da desidratação das uvas em ambiente fechado. Serão comercializadas 1.360 garrafas de 500ml. Para quem tem interesse em visitar a Villa Francioni na serra catarinense pode agendar uma visita. Elas acontecem todos os dias em três horários. Os agendamentos podem ser feitos pelo telefone: (49) 3233-8200. As informações são do www.acontecendoaqui.com.br

Para comer do pé

A chegada de dezembro anuncia o início da colheita de uva em Rodeio, no Vale do Itajaí. A cidade de colonização italiana mantém parreirais que servem para a produção de vinhos de vinícolas como a San Michele, uma das principais produtoras de bebida deste trecho de Santa Catarina. A novidade é que a doce fruta pode ser saboreada por visitantes diretamente do pé.
O chamado colhe e pague uva é um atrativo turístico que chama a atenção pela novidade no Estado. E também pela qualidade do produto. As da espécie Niágara são vendidas para supermercados e feirões do próprio Vale Europeu. As do tipo Bordeaux complementam a produção de vinhos. Vale o passeio e a novidade.

Fotos: Senhor Sabor

Colhe e pague uvas
Rua São Pedro Velho, 666, Rodeio (SC)
Contato: (47) 8885-2349